Etikett: mat

Chipp!

Tänk dig att du ska köpa chips och dipp. Du går in i affären, plockar på dig chips, kommer på att du vill ha dipp så du tar en påse dipp. Och nu! Oj, jobbigt, du måste gå hela vägen tillbaka till mejeriavdelningen och hämta gräddfil, eller så kanske du glömmer gräddfil helt och hållet!

Tänk dig att det är sommar, du ska till parken, du köper chips men du blir också sugen på dipp, men hur ska du få till det ute i naturen?

Tänk dig att du är ett mejeri, tänk att 50% av all gräddfil du säljer en fredag går till att göra dipp, tänk dig att du för varje såld gräddfil skulle kunna tjäna 10 kronor extra!

Allt detta och mycket till leder fram till att vi alla behöver min fantastiska produkt ”Chipp” och här är en film som visar hur ”Chipp” fungerar i praktiken:

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 3.5/6 (2 votes cast)

Lyxtorsdag med Anders

Idag gick Anders och jag till en ganska nyöppnad restaurang i Hornstull, ovanför Strand typ, kommer inte ihåg vad den hette.


Det här är Soba, Tofu och Pak-Choy med Shikatebuljong. Den var ganska smaklös. Betyg: G-


Det här är brässerad grissida med karameliserad endivé (?) och butternut-pumpapuré. Mmm…mycket gott med grishud! Betyg: VG


Och här har vi rimmat ankbröst med ponzusås och äppelkompott. Min favorit för kvällen! Betyg VG+


Sen avslutade vi med ostar, marmeld och honung. Betyg: Alltid MVG!


Småbarnspappan Anders tyckte att det var trevligt att lyxa till det lite med sin gamla kompis (jag alltså). Se så nöjd han ser ut!

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/6 (0 votes cast)

Mormor 80 år!


Mormor har fyllt 80 år, därför åkte hela släkten idag till Loka Brunn, hälsokällan i Bergslagen, det skulle badas och ätas!


Men först gjorde vi en grej som min släkt gillar, vi fikade vårt eget fika.


Mormor hade förstås med sig sina bullar, Eva hade gjort cupcakes också.


Alla var där, även söta Felix.


Efter fikat gick vi in och bytte om till badkläder, i omklädningsrummet fanns det kristallkronor.


Sen gjorde vi vattengympa och sjöng allsång, det var jättekul!


Efter badet satt morfar och jag ute i det fina vädret en stund.


Sen gick vi till restaurangen i samlad trupp.


Det fanns jättefina hus i Loka Brunn.


Det här var Cecilias favorithus, hon tyckte att det var en fin färg på det.


Nu skulle vi äntligen få äta!


Mormor och hennes namne var också hungriga.


Vi passade på att ladda våra maskiner inför hemresan, vad vore väl en bilfärd utan Angry Bird?


Svante var på bra humör.


Äntligen mat, alla tittade på Felix, man skulle nästan kunna tro att det var han som fyllde år, eller hur?


Vi åt allt möjligt, men bland annat det här, en riktig mormorsrätt med gelé och grejer.


Gissa vad vi drack till maten! Vi trodde det var gratis men plötsligt hade jag druckit vatten för 45 kronor, oj!


Efter maten gick vi till salongen för kaffe och kaka, det fanns fina soffor där.


Morfar gillar kaka!


Mamma och Cecilia gillar också kaka!


För att inte tala om Emil och Lasse! Oj, vilka kakmonster! Lasse gillade grädden extra mycket.


Mmm…


Efter fikat passade familjen Skoog på att bli fotograferade, dom såg ut som värsta Vickan och Danne!


Ludvig ville förstås prova kameran.


Mätta och belåtna lämnade vi restaurangen för att skiljas åt och åka hem.


Äldst och yngst (inte längre, men ändå…)!


Oj, Antoine fick problem med bilen!


Det struntade Felix i, han var glad ändå, han hade ju fått en ny leksaksbil och med den var det inga problem.

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 6.0/6 (1 vote cast)

Årets måltid, årets Konstfacksavgångselev, årets Anna Odell och årets spelögonblick (i kronologisk ordning)

Årets måltid fick jag i lördags, det var det godaste jag ätit på ett år:

Det här var min favorit från Konstfacks vårutställning – en fin animerad film om ett berg som plötsligt dök upp utanför en stad och om vad en ensam utforskare hittar när han stiger in i berget. Väldigt stämningsfull med fina bilder och fin musik. Kändes ganska mycket Hayao Miyazaki. Kilian Eng hette konstnären bakom verket som fått titeln Marchmounts. Här är delar av den:

Årets Anna Odell var ett ansikte uppbyggt av skin från en rumpa:

Och kvällens sista ”Årets”! Rockstar är bäst i hela världen:

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/6 (0 votes cast)

KASAM!

Jag använder förmodligen KASAM-ordet helt fel, men det struntar jag i, det här är KASAM för mig:

KASAM

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/6 (0 votes cast)

Moppe and bearnaise makes Ola a happy boy

Igår meckade jag lite med min moppe efter att den stått still i 2 år. Och ett mirakel: Den funkade!

Det firade jag genom att gå på 10-årsjubileum för restaurangen ”Restaurangen”. Bilden visar kvällens bästa!

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/6 (0 votes cast)

Jag går GI på min kontorsmage

Efter att under dom senaste tre-fyra åren sett vågen röra sig sakta men säkert åt fel håll bestämde jag mig idag för att stoppa den här nedåtgående trenden, något som inte är helt lätt för en jag som levt ett helt liv i tron att jag omöjligen kan gå upp i vikt.

Okej. Vad göra? GI är ju hett har jag förstått så jag surfade helt enkelt in på GI Viktkoll där jag gav bort 300 kronor och knappade in mina framtidsplaner. 100 dagar kommer det att ta spottade GI Viktkoll ur sig och kompletterade detta konstaterandet med en inköpslista som skulle ge mig mat för en hel vecka. Jag skrev ut den och sprang iväg till Konsum.

Och såhär blev det:

Jag kör visst något sorts rivstartsprogram och räknar med resultat redan efter en vecka eller två.

Det roliga är att jag tycker att det är roligt. En webbsida, lite siffror, lite program, lite statistik och plötsligt så har jag gjort en viktnedgång till ett levande tv-spel. Fantastiskt!

Imorgon: Köpa terminskort på Friskis och Svettis. Nu kör vi!

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/6 (0 votes cast)

Min lördagsmeny (med all säkerhet>din)

Förrätt: Pilgrimsmussla, snökrabba, krassepuré och jordärtskocka

Huvudrätt: Vaktel, pocherat ägg, murklor, sparris samt prästost- och mannagrynskrokett

Efterrätt 1: Vitmögel- och kittostar med aprikos och fruktbröd

Efterätt 2: Tjinuskikräm, hallonsorbet och hallonmarmelad

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/6 (0 votes cast)